Butifarra negra elaborada con carne de cerdo, es un embutido cocido que se caracteriza por su dulzura, untuosidad y suavidad. Es ideal para cocinarlo a la brasa o para tomarlo como aperitivo cortado en finas lonchas, también se puede untar en tostadas.
· ORIGEN: Cataluña · CARACTERÍSTICAS: Sin gluten. Sin lactosa.
