El Pesebre semicurado es un queso con Denominación de Origen Queso Manchego, está elaborado con leche cruda pura extraída 100% de ovejas manchegas. Su curación es media por lo que tiene una textura compacta con cierta elasticidad. Su sabor es agradable y suave con un regusto intenso con matices de leche fresca.
· ORIGEN: Castilla La Mancha · LECHE: leche cruda de oveja · CANTIDAD: 100gr
· PREMIOS
: · Mejor Queso Manchego Artesano Selección Oro 2010, 2011, 2012, 2013, 2015 y 2018. · Medalla de Oro en el World Cheese Awards 2019 (Bergamo-Italia) · Medalla de Plata y Bronce World Cheese Awards 2018 (Bergen-Noruega) · Medalla de Oro y Plata World Cheese Awards 2017 (Londres) · Medalla de Plata World Cheese Awards 2016 (Donostia-San Sebastián)
