Es una de las variantes más pequeñas de los spaghetti. Es una pasta que proviene del sur de Italia, de Nápoles. Son perfectas las salsas frías o calientes a base de tomate fresco o salsas que estén elaboradas con verduras o hierbas aromáticas. Por su forma también maridan muy bien con salsas a base de ajo, guindilla y anchoas o salsas marineras a base de pescados y mariscos.
