Tabla de quesos nacionales

Tabla de quesos nacionales acompañados de uvas y picos. Se sirve en una bandeja todo cortado y colocado listo para comer. Inlcuye:

· 1 ud de La retorta de Pascualete: queso elaborado con leche de oveja prensado artesanalmente. Tiene un sabor suave pero muy personal. Textura muy cremosa, casi líquida, que se funde deliciosamente en el paladar.

· 1 ud de El Pesebre curado 100g: el queso El Pesebre es un queso artesano procedente de Castilla la Mancha, que está elaborado con leche cruda de oveja manchega. Tiene un sabor y un aroma profundos y duraderos. Su proceso de curación es lento y cuidado, basado en la tradición de la familia Olivares Solera, tiene una textura quebradiza con toques sutiles de cremosidad, dejando en boca un regusto agradable e intenso con matices a crema.

· 1 ud de Idiazábal ahumado 100g: queso procedente de Navarra con Denominación de Origen Protegido. Está elaborado con leche cruda de oveja latxa, que se recoge cada día. Es curado y ahumado, es de pasta prensada y de larga curación. Su sabor es intenso, tiene un aroma agradable y es ligeramente picante.

· 1 ud de Majorero al pimentón 100g : queso procedente de la isla de Fuerteventura y posee Denominación de Origen Protegido. Es un queso canario con gran personalidad, está elaborado con leche pasteurizada de cabra, es semicurado y está envuelto en pimentón lo que le da un sabor inigualable.

(Tabla para 4-7 personas)