Ensalada de mozzarella y tomate
29 de marzo de 2022
Está ensalada es tradicional de Italia. Está elaborada con tomates cherry y con mozarella fresca di búfala. Por sus ingredientes, se puede disfrutar durante todo el año. Es perfecta para servirla como entrante ya que es sencilla de elaborar y está deliciosa.
Ensalada de tomate
y mozzarella fresca
Esta ensalada es sencillamente espectacular, no solo por el tremendo sabor de los tomates cherry junto a la mozarella fresca italiana, sino también por su facilidad para elaborarla. La realidad es que esta ensalada puede tener muchas variantes porque ofrece múltiples posibilidades, entre ellas, se le pueden añadir fresas, orégano o albahaca.
INGREDIENTES
- Tomates cherry
- Mozzarella italiana di búfala
- Aceite de Oliva Virgen Extra
PREPARACIÓN
- En primer lugar lavamos los tomates cherry
- Después añadimos las mozarellas de leche de búfala
- Por último le echamos un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra
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